お正月

〔お正月〕ちこり村 田舎の 手づくり おせち~11月30日まで早割価格~

今年もあっという間に日々が過ぎ、気がつけば9月半ば…。

早くもおせち料理が登場しています!

ちこり村 田舎の 手づくり おせち

 

きっかけはお客様の声でした。
ちこり村農家手作り家庭料理レストラン『バーバーズダイニング』のお客様のお尋ねから始まりました。

中津川産の栗や恵那どり(鶏)や竹の子などをふんだんに使い、お正月に欠かせない縁起物の高級食材と取り合わせ新春の膳にふさわしい味と彩りに・・・薄味で風味豊かに仕上げました。

発芽野菜=「芽が出る」という縁起の良い「ちこり」丸ごと1本入ります。
是非、ちこりの葉におせちを乗せてお召し上がりください。

”楽天 おせち ランキング 9年連続 1位 !”のおせちが登場。
3~4人前の【通常タイプ】と、昨年人気1位の栗くりきんとん、2位のマカダミアナッツ風味フルーツチーズを約2倍に増量した【人気2品増量タイプ】の二種類です。

ちこり村 田舎の 手づくり おせち 【通常タイプ】 二段重 3~4人前

商品内容

-壱の重-

◆ちこり村のちこり
◆恵那どりの照焼塩麹仕込み
◆だし巻 玉子
◆甲烏賊の松笠白煮
◆彩りきぬた巻
◆マカダミアナッツ風味 フルーツチーズ
◆中津川といえば栗くりきんとん
◆黒毛和牛 の ローストビーフ
◆飛騨牛 の八幡巻
◆コトコト煮込んだ野菜の煮物

-弐の重-

◆無漂白 有平かまぼこ
◆銀ガレイ西京焼(カラスガレイ)
◆浜汐 海老
◆鰊 〔にしん〕 昆布巻
◆分葱と人参の縁起巻
◆鰤〔ぶり〕の子
◆牛蒡薫る穴子柳川新丈
◆蛸 柔煮〔たこやわに〕
◆数の子
◆田作り
◆スモークサーモン と玉ねぎ白ワインマリネのイクラ添え
◆金箔〔きんぱく〕 黒豆
◆かつおくるみ
◆柿なます

 

ちこり村 田舎の 手づくり おせち 【美味しいとこ増量タイプ】 二段重 3~4人前

商品内容

-壱の重-

◆無漂白 有平かまぼこ
◆銀ガレイ西京焼(カラスガレイ)
◆浜汐 海老
◆鰊 〔 にしん 〕 昆布巻
◆分葱と人参の縁起巻
◆鰤〔ぶり〕の子
◆牛蒡薫る 穴子 柳川新丈
◆蛸 柔煮〔たこやわに〕
◆数の子
◆田作り
◆スモークサーモン と玉ねぎ白ワインマリネの イクラ 添え
◆金箔〔きんぱく〕 黒豆
◆かつおくるみ
◆柿なます

-弐の重-

◆恵那どりの照焼塩麹仕込み
◆伊達巻
◆中津川といえば栗くりきんとん
◆マカダミアナッツ 風味 フルーツチーズ
◆黒毛和牛 の ローストビーフ
◆たっぷり裏白しいたけ
◆7種の野菜と白身魚のカラフルムース
◆飛騨牛 の八幡巻
◆太陽の完熟金柑
◆あんずのシロップ煮
◆鯵と野菜の昆布〆
◆合鴨 のオーブン焼きハニーマスタードソース